Nigella Sativa, den svarte spiskinnet

Nigella sativa er en årlig plante utbredt i kulinariske og urte-feltet, for dets antistasminiske og fordelaktige egenskaper på immunsystemet.

Nigella Sativa, den svarte spiskinnet

nigella sativa

Også kjent som svart sesam, svart spidskommen eller Benedikt frø, den nigella sativa er en veldig prangende, årlig plante, kjent siden antikken og brukt i årtusener, ikke bare for dekorative formål. Tilhører familien til Buttercup, er innfødt til sør for Asia og det er inkludert blant de mest dyrebare og berømte fytoterapiske urter i verden. Nigella sativa, faktisk, brukes mye i urte- og medisinske felt, for hans antihistaminegenskaper og som forsterkning av immunsystem. Dette skjer fordi? anlegget inneholder godt essensielle aminosyrer og mange komponenter som magnesium, kalium, proteiner og selen. Nigella sativa er preget av mørkegrønne blader, heller ramified og utvidet også opptil 5 cm og blomster med flere kronblad hvit og blå veldig vakker, men veldig delikat og skjøre. Fruktene i stedet presenteres som store og hovne kapsler og de inneholder mye frø, svart og stort, lik sesamfrøene. Bruken av nigella sativa frø i oldtiden er bevist av oppdagelsen av mange frø innenfor arkeologiske steder i Egypt, også omdannet til olje. Planten vokser litt i høyden og når 20 - 30 cm og danner ganske kompakte og utvidede puter.

nigella sativa frø

Nigella sativa går sådd i begynnelsen av våren, for å nyte blomstringen i løpet av sommeren. Såing må ikke foregå for dypt; noen få inches av jorden de kommer til å bli bra. Frøene må ordnes på noen avstand, for å la muligheten for fremtidige frøplanter til å utvikle seg tilstrekkelig også i bredde. Når plantene har vokst de vil blomstre med de første varme, med hvite og blå blomster, veldig liknende, men mindre enn dem i Damigella, Nigella damascena, som har bredere og vakrere blomster himmelsk intense. Når blomstene er over, vil blomstene skifte seg i pods, eller de berømte kapslene som inneholder frø. Dette skjer mer eller mindre senere tre â € "fire måneder etter sådd. Når podene dukker opp, vil de tørke ut, bli brune, og planten vil snart dø.

nigella sativa blomst

For frøinnsamling det er veldig enkelt: nok fjern kapslene delikat e forstyrre innholdet inne i små containere. Sativa nigella kan også være vokst i potten. I dette tilfellet, vær oppmerksom på bakken, som ikke bør forbli tørr, men vel drenert og friskt. Det er bedre å inkorporere sand og torv for å øke dreneringen. Når det gjelder stillingen, foretrekker anlegget imidlertid spesielt solfylte posisjoner. Ofte i noen land i det asiatiske landet, som for eksempel porselen, frøene til nigella sativa brukes som substitutter alternativ av sort pepper; Generelt har de imidlertid en smak ligner på løk litt fruktig. Det er derfor det ofte brukes for salt deig eller bestått grønnsaker. Ogsånigella sativa olje Det er svært utbredt og kan bli funnet for salg hos de beste herbalists og er spesielt nyttig for behandling negler og hår.



Video: