Mer smak på kjøkkenet med brødmaskinen

Hvis du liker velduftende og nybakte brød, kan det være det beste valget å kjøpe en brødmaskin. Et lite fotavtrykk for et godt resultat!

Mer smak på kjøkkenet med brødmaskinen

Å lage brød med brødmaskinen

Hvordan ikke å elske parfymen av brød nybakte, og duftende crunchiness?
Hvis i dag, på grunn av livets rytmer, kan det være komplisert å forberede brød hjemme, takket være maskin for brødet blir operasjonen mye enklere og raskere.

Ariete toppmodell


Et unikt verktøy, som har en rekke funksjoner og gjør at du kan redusere ganger av forberedelser, noe som gjør prosessen tilgjengelig for de som jobber og har liten tid. Brødmaskinen er faktisk en ekte kneading maskin, som også gjør at deigen kan stige og koke den.

Å lage brød hjemme

Å lage brød i hus, det er noen triks som kan følges for å få et perfekt resultat. For eksempel, å vite når massen har kommet til syretta et stykke av det, lage en ball og dyppe den i vann: når ballen kommer til overflaten, betyr det at leavening er fullført.
Selvfølgelig, hvis du har en brødmaker utstyrt med leavening, vil denne prosedyren ikke være nødvendig. Et annet nyttig tips, hvis du vil gjøre brødene bedre, er å legge til noe frø oljeaktig til deigen, etter din smak; fra valmue, til hør, til solsikke, til pinjekjerner, og så videre.

Russel Hobbs brødmaskinmodell Fast Bake

Russel Hobbs brødmaskinmodell Fast Bake

Kenwood modell bm350 brød maker

Kenwood modell bm350 brød maker

Kenwood modell bm450 brød maker

Kenwood modell bm450 brød maker

Mulinex mod Nutribread brød maskin

Mulinex mod Nutribread brød maskin

Mulinex brødmaskinmodell Brød og baguettiner

Mulinex brødmaskinmodell Brød og baguettiner

Ariete Top Metal brød maker

Ariete Top Metal brød maker

Ariete brød maker mod. Toppmetall

Ariete brød maker mod. Toppmetall

Før baking av brødet er viktig posten din deig, ved hjelp av en skarpkantet kniv. Dette gir et bedre resultat.
Naturligvis vil prosedyren ikke være nødvendig for de som bruker en brødmaskin.

Velg brødmaskinen

På markedet er det mange typer brødmaskiner som er egnet for å møte alle behovene til de som elsker å lage brød hjemme.
Moulinex, for eksempel, foreslår Home Bread Baguette, allsidig og enkel å bruke med 16 forhåndsinnstilte programmer og 3 vektinnstillinger. Utstyrt med tilbehør til 4 baguetter. Maskinen har en utgang på 1650 watt og en ekstra kapasitet på opptil 1500 gram.

Mulinex Hjem Brødbrødsmaskin


Det er 16 programmer: baguette, søt baguette, baguette matlaging, klassisk brød, fransk brød, fullkornsbrød, søtt brød, hurtigbrød, glutenfritt brød, brød uten salt, omega 3 brød, bare baking, deig, kake, syltetøy, pasta.
Maskinen har tre forskjellige nivåer av browning (lys / medium / mørk) og 3 vektinnstillinger.
En annen modell er Brød og baguettine, som tilbyr 15 forhåndsinnstilte programmer.
Sammenlignet med den andre er mindre, med en ekstra kapasitet pĂĄ opptil 1000 gram og en effekt pĂĄ 700 W.
Programmene som er tilgjengelige er: baguetter, klassisk brød, hurtigbrød, fullkornsbrød, glutenfri, ikke salt, søtt brød, pizzadeig, fersk pasta, kaker, syltetøy, etc.
Denne maskinen har ogsĂĄ tre bruddnivĂĄer og tre vektinnstillinger.
For de som vil ha noe mer spesifikt, er det Nutribread, som har tre forhåndsinnstilte spesifikke programmer for glutenfritt brød. En maskin, derfor, ideell for de som lider av cøliaki eller glutenintoleranse. Den har også en effekt på 700 W og en ekstra kapasitet på opptil 1000 gr. I tillegg til glutenfrie programmer har det femten andre forhåndsinnstilte programmer:
klassisk brød, fransk brød, fullkornsbrød, søtt brød, raskt brød, brød uten salt, omega 3 brød, bare baking, deig, kake, syltetøy, pasta.
Utvalget av brødmaskiner er også interessant Væren. hvordan Express Metalbrød, liten og kompakt, ideell til å lage brødstørrelser fra 350 gr til 500 gr.
Bare sett ønsket program, skriv inn ingrediensene og maskinen gjør alt av seg selv, ælting, baking og baking. Ideell også å brukes med glutenfri mel og forberede gode syltetøy. Strømmen er lik 530 Vi har kapasitet på 500 gr. Den har fem kokeprogrammer.

Ariete Express Metal brødmaskin


For de mest krevende foreslår Ariete imidlertid Topp Metal Express Brød, en brødmaskin helt dekket av rustfritt stål, som kombinerer en kompakt design med en maxi 900 gram kurv. Perfekt for å lage noen form for brød, takket være de 12 programmene, kan det settes opp for å holde brødet varmt i opptil en time.
Den er ideell for å lage glutenfritt brød, og du kan velge tre forskjellige størrelser og grader av bruning: lys, medium, mørk. Dens kraft er 650 watt og er utstyrt med en porthole for å kontrollere fremdriften av preparatet.
ogsĂĄ Imetec fokuserer pĂĄ de som har problemer med gluten: maskinen Null Glu Den er designet spesielt for de som mĂĄ lage mat pĂĄ en alternativ mĂĄte. Den har det bra tjue programmer: syv for glutenfri oppskrifter, seks for diettoppskrifter og syv for tradisjonelle oppskrifter.

Imetec Zero Glu Bread Maker


Det finnes tre forskjellige typer brød som du kan tilberede: ciabatta, smørbrød og brød.
Zero Glu brødmaker har en programmerbar start på opptil 15 timer, 3 nivåer av browning og non-stick beholdere.
Russel Hobbs I stedet lanserer han brødmaskinen Rask Bake: En enkel og intuitiv enhet. Bare legg til ingrediensene, velg ønsket program og maskinen vil gjøre resten, fra å blande ingrediensene til matlaging.
Apparatet er også utstyrt med en timer for programmering av matlaging, slik at den kan fungere selv når du ikke er hjemme. Justeringen av kokeplaten gir deg også mulighet til å ha et brød mer eller mindre gyldent. I tillegg til brød hjelper dette apparatet deg til å lage deig til pizza, kaker og jam.
Med denne maskinen kan du få 3 brødstørrelser, fra minimum 450 gram til maksimalt 1 kilo.
Varemerket Kenwood tilbyr et bredt utvalg av brødmaskiner. den BM450 er toppen av serien, som først tilbereder deigen og kokker den deretter. Den har tre maksimale produksjonskapasiteter: 500 gr, 750 gr, 1 kg.

Kenwood BM450 brød maker


Den er utstyrt med en nyskapende kniverarm som er utformet for å bli lett fjernet fra brødet uten å forlate et hull som er for stort og ideelt for å inkorporere alle ingrediensene på den beste måten, samle dem godt fra hjørnene av kurv.
Det er tilgjengelig femten programmer forberedelse for å lage brød, søt deig, kaker og syltetøy, og fem mer tilpassbare programmer. Han har også brødprogrammet gluten.
Maskinen bruker et matlagingssystem luftig og er programmerbar natten før for å få ferskt brød klar neste morgen. Det er mulig å huske tider av brødprosessen i henhold til ens smak: forvarming, deig, leavening og matlaging.
Maskinen er laget av metall med en glass topp og børstet stålfinish.
Den har et berøringsskjerm kontrollpanel, enkel å bruke og å rengjøre med et enkelt pass.

Kenwood BM350 brød maker


Kenwoods andre alternativ er BM350, utstyrt med fjorten programmer matlaging for brød / deig. Også i dette tilfellet finnes det spesifikke programmer for fremstilling av glutenfritt brød og syltetøy. Det er en vifteassistert matlagingsmaskin som gjør det mulig å oppnå en sprø skorpe avhengig av ønsket brød.



Video: